init: 从 /root/zikai 根目录迁入

把原本散落在 /root/zikai 的 FastAPI 服务整理到 server/ 子目录，
开启独立 git 与 venv。运行时数据（config.yaml / keys / uploads）
按 .gitignore 留在工作目录但不入仓。

requirements.txt

@@ -0,0 +1,10 @@
+fastapi==0.115.6
+uvicorn[standard]==0.34.0
+python-multipart==0.0.20
+psutil==6.1.1
+SQLAlchemy==2.0.36
+PyMySQL==1.1.1
+pydantic-settings==2.7.0
+PyYAML==6.0.2
+asyncssh==2.18.0
+bcrypt==4.2.1