init: 从 /root/zikai 根目录迁入

把原本散落在 /root/zikai 的 FastAPI 服务整理到 server/ 子目录，
开启独立 git 与 venv。运行时数据（config.yaml / keys / uploads）
按 .gitignore 留在工作目录但不入仓。

.gitignore

@@ -0,0 +1,17 @@
+# Python
+.venv/
+__pycache__/
+*.py[cod]
+*.egg-info/
+.pytest_cache/
+
+# Secrets / runtime
+config.yaml
+keys/
+uploads/
+logs/
+*.pid
+
+# Editor
+.vscode/
+.idea/